四方鮮乳酪故事館

四方鮮乳故事館-常見問題

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問題:網路查到四方鮮乳公司是目前國內唯一一家有在量產高達乳酪與莫札瑞拉起司的公司,不知道好不好吃,請問這兩種乳酪有甚麼不一樣?
回答:的確,四方是目前國內唯一有在量產高達乳酪與莫札瑞拉起司的公司,這兩種乳酪吃起來的口感不一樣.
高達乳酪適合直接吃,搭配清爽的紅酒,白酒也合適,切成乳酪片用來夾三明治,麵包,吐司或烹煮做料理.
莫札瑞拉起司可以冷吃,搭配切片的生番茄口感與味道非常可口.
加熱時,莫札瑞拉起司在烤箱裡會慢慢的融化在食物裡,熱熱吃時還會牽絲喔!

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